Originaire du Moyen orient, l’épinard est une plante potagère annuelle faisant partie de la famille des Chénopodiacées. Il peut mesurer environ 30cm de haut et possède des feuilles en forme de lance, disposée en rosette, peuvent mesurer 20 à 40cm de long. Ses feuilles sont brillantes, épaisses et très tendres.
L’épinard géant d’hiver est une variété vigoureuse à feuilles larges et épaisses, d’un vert intense. Très productive, cette variété d’épinard résiste bien aux froids et peut passer l’hiver en terre.
Excellent en cuisine, on peut consommer les feuilles d’épinard crues en salades ou cuites préparées de différentes façons : Au jus, à la crème fraîche, au beurre ou en accompagnement d’une viande.
L’épinard se consomme frais mais peut très bien se congeler.
L’épinard est riches en vitamines et en minéraux.
- Emballage recyclable imprimé à l’encre végétale
- Graines d’Epinard géant d’hiver non traitées après récolte
- Semences non hybrides, reproductibles
- Issue de culture conventionnelle
- Graines conditionnées en France
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- le sachet contient environ 1650 graines
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