Le Poireau bleu de Solaise est une variété d’hiver très rustique caractérisée par la couleur vert bleuté de son feuillage. Son fût ( partie blanche du poireau) est très volumineux d’une longueur moyenne. C’est une plante potagèretrès résistante au froid, en-effet, ce poireaucontinue de se développer même lorsque les températures sont négatives. Il est assez lent à monter en graine ce qui est un atout non négligeable dans sa culture. Son développement étant très lent, il faut compter environ 3 mois avant de le repiquer en pleine terre.
Originaire d’Europe Méridionale, le poireau est l’un des emblèmes du pays de Galles. De nos jours, la pièce de 1 livre galloise porte un poireau sur l’une de ses faces.
En cuisine, le poireau se consomme cuit pour agrémenter ou pour accompagner des plats comme le potage, mais on peut aussi en faire en gratin, à la crème ou à la béchamel.
Le poireau est un légume feuille très riches en vitamines et en fibres.
- Emballage recyclable imprimé à l’encre végétale
- Graines de poireau bleu de solaise non traitées après récolte.
- Semences non hybrides, reproductibles
- Issue de culture conventionnelle
- Variété très résistante au froid
- Graines conditionnées en France
- Le sachet contient environ 1600 graines
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